İstanbul'da Japon mutfağı · 2026
Bu yıl gittiğim otuz beş yerden geriye kalan altısı
Sıralama benim tercihime göre, puana göre değil. Fiyat/performans arıyorsan bu liste sana göre değil.
- 01Sakura OmakaseRestoranŞişli@denizyer verdi: 9,0On altı servislik menü, iki saat on dakika. Şefin elinden çıkan pirinç sıcaklığı doğru — bu cümle klişe gibi duruyor ama İstanbul'da doğru yapan üç yer var, burası biri. Balığın çoğu ithal, bunu açıkça söylüyorlar; söylemeyenlerden iyi. Kişi başı 6.800 lira, içecek hariç. Bu fiyatın karşılığını veriyor mu: evet, ama yılda bir kez.9,4
- 02Ateş SteakhouseRestoranBeşiktaş@denizyer verdi: 7,9Kırk gün dry age antrikot. Et iyi, pişirme doğru, sos gereksiz — ki bu bir övgü. Sorun serviste: siparişten sonra otuz beş dakika bekledik ve kimse gelip bir şey söylemedi. Bu fiyat aralığında beklemek sorun değil, bilgilendirilmemek sorun.7,9
- 03Balıkçı SokağıRestoranBeyoğlu8,6
Paylaşım kartı
gidenler.com/@denizyer
İstanbul'da Japon mutfağı · 2026
- 01Sakura Omakase
- 02Ateş Steakhouse
- 03Balıkçı Sokağı
gidenler.
Instagram Story ve X için. Bu kart ileride sunucuda görsel olarak üretilecek; şimdilik tasarım bileşeni olarak duruyor.
Demo veri
Bu sayfadaki işletme, deneyim ve dış kaynak puanlarının tamamı prototip için üretilmiştir. Gerçek bir işletmeye veya kişiye ait değildir.